Cavalete
fabricado em aço carbono com pintura anticorrosiva e o Tacho em
aço inox 304 (corpo duplo); Utilizado para fabricação
de doce de leite, requeijão, geléia e doces em geral; Possui trava de segurança
no sistema tombamento para a extração do doce; Dispõe de dispositivo
de alívio de pressão, com manômetro e válvula
de segurança; Agitador com moto-redutor; Aquecimento a gás
e a vapor; Disponível nos
tamanhos: 50 e 100 litros.