DICAS PARA O PROCESSAMENTO DE FRUTAS E VENDA DA POLPA CONGELADA

Frutas: devem ser compradas nos ceasas, produtores, mercadões e feiras. Dar preferência pelas frutas da época e com menor preço.

Conservante da polpa: apenas o congelamento e a sua validade até 12 meses.

Transporte das polpas: isopores comuns.

Instalações: área mínima de 12 m2 para o processamento, em local arejado, tomada de energia e ralo para drenagem da água.

Localização: salão, prédio, galpão ou até mesmo a própria residência (não e necessário ponto comercial).

Abertura da empresa: Recomendamos iniciar como Micro-empresa (comércio).
Sugestão de razão social:
                     Com. de frutas e congelados Ltda.
                     Com. de fruas e envasamento Ltda.
                     Com. de frutas e derivados Ltda.
*Verifique no link Sugestão de nomes para empresas neste segmento, alguns nomes sugestivos.

Locais de venda: lanchonetes, padarias, restaurantes, hospitais, cozinhas industriais, hotéis, refeitórios, cantinas, sorveterias e indústrias de iogurtes, doces e geléias.

Dicas de venda: elaborar cartaz ou banner para fixar e divulgar os sucos naturais nos pontos de vendas.
*Verifique modelo clicando aqui.

Embalagens: saquinhos plásticos com capacidade para 100 gramas. Custo médio de cada embalagem: R$0,01 a R$0,02.
*Fornecemos as medidas e a relação dos fabricantes.

Vantagens deste negócio: Venda garantida por se tratar da pura fruta “in-natura” congelada e a tendência das pessoas cada vez mais consumirem sucos 100% naturais.

Vantagens para os revendedores: Ganham em espaço, economia e mão de obra, passando a ter em seu freezer uma grande variedade de frutas em forma de polpa o ano todo.

Calculo básico para os lucros:
Fruta: Preço médio do kilo R$ 0,50
Rendimento em Polpa por kilo de fruta: 7 saquinhos de 100 gramas
Preço médio para venda de cada polpa: R$0,40
Total de dias no mês para venda da polpa: 24 dias
Quantidade mínima de polpa vendida por dia: 500 polpas (50kg) = 01 Isopor cheio de 120 litros.
Retorno do investimento, baseado nas vendas acima: 6 meses.

Lembre-se:

POLPA NÃO É MODISMO, É SUCO NATURAL !

Para maiores informações, visite nossa loja em São Paulo ou entre contato conosco, pois estaremos pronto para atendê-lo.